Alles zur Zutat Bohnenmehl, weiß
269kcal13%
Brennwert
1.127kJ13%
Energie
22GRAMM1%
Wasser
22GRAMM44%
Eiweiß
1,6GRAMM1%
Fett
41GRAMM15%
Kohlenhydrate
5,4GRAMM0%
Ballaststoffe
4,1GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Bohnenmehl, weiß enthält 1.127 kJ Brennwert bzw. 269 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 12,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 21,79 g Eiweiß (43,8 % d. Tagesbedarfs), 1,637 g Fett (1,4 %) als auch 40,737 g Kohlenhydrate (15,2 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent69 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin205 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1 µg
- Vitamin B1-Thiamin257 µg
- Vitamin B2-Riboflavin127 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1411 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4928 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure534 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin252 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5.1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure69 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1279 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium4 mg
- Kalium1367 mg
- Calcium116 mg
- Magnesium143 mg
- Phosphor436 mg
- Schwefel174 mg
- Chlorid48 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen6312 µg
- Zink2696 µg
- Kupfer650 µg
- Mangan1652 µg
- Fluorid92 µg
- Iodid0.6 µg