Alles zur Zutat Käsesahne
221kcal11%
Brennwert
925kJ11%
Energie
63GRAMM2%
Wasser
7,6GRAMM15%
Eiweiß
16GRAMM21%
Fett
13GRAMM5%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
0,7GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Käsesahne enthält 925 kJ Brennwert bzw. 221 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,629 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 15,54 g Fett (21,4 %) als auch 12,725 g Kohlenhydrate (4,6 %) enthalten.
Allergene
Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent214 µg
- Vitamin A-Retinol204 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin62 µg
- Vitamin D-Calciferole0.89 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent736 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol736 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin50 µg
- Vitamin B2-Riboflavin204 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure95 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1545 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure690 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin75 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure21 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.6 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1286 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium34 mg
- Kalium99 mg
- Calcium82 mg
- Magnesium11 mg
- Phosphor132 mg
- Schwefel61 mg
- Chlorid86 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen759 µg
- Zink629 µg
- Kupfer39 µg
- Mangan36 µg
- Fluorid17 µg
- Iodid4.1 µg