Alles zur Zutat Roggenflocken

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
295kcal14%

Brennwert

1.237kJ14%

Energie

15GRAMM1%

Wasser

9GRAMM19%

Eiweiß

1,7GRAMM1%

Fett

60GRAMM23%

Kohlenhydrate

13GRAMM0%

Ballaststoffe

1,2GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Roggenflocken enthält 1.237 kJ Brennwert bzw. 295 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 14,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 9 g Eiweiß (18,8 % d. Tagesbedarfs), 1,7 g Fett (1,4 %) als auch 60,086 g Kohlenhydrate (22,8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin12 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1240 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1240 µg
  • Vitamin B1-Thiamin350 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin170 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1800 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3333 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure1500 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin290 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure56 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium2 mg
  • Kalium450 mg
  • Calcium64 mg
  • Magnesium120 mg
  • Phosphor350 mg
  • Schwefel130 mg
  • Chlorid20 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen3700 µg
  • Zink2480 µg
  • Kupfer295 µg
  • Mangan2670 µg
  • Fluorid150 µg
  • Iodid7.2 µg