
Alles zur Zutat Artischockenboden roh
Artischockenboden roh Rezepte
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Pasta mit Artischocken-Sugo
Foto: Wolfgang Schardt
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Foto: Wolfgang SchardtPasta mit Artischocken-Sugo
Mittel | 35 Min. | 568 kcal
Teilen:
22kcal1%
Brennwert
93kJ1%
Energie
83GRAMM3%
Wasser
2,4GRAMM4%
Eiweiß
0,1GRAMM0%
Fett
2,6GRAMM1%
Kohlenhydrate
11GRAMM0%
Ballaststoffe
1,3GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Artischockenboden roh enthält 93 kJ Brennwert bzw. 22 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,4 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,12 g Fett (0 %) als auch 2,63 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent17 µg
 - Vitamin A-Beta-Carotin100 µg
 - Vitamin E-Tocopheroläquivalent190 µg
 - Vitamin E-Alpha-Tocopherol190 µg
 - Vitamin B1-Thiamin140 µg
 - Vitamin B2-Riboflavin12 µg
 - Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure900 µg
 - Vitamin B3-Niacinäquivalent1433 µg
 - Vitamin B5-Pantothensäure295 µg
 - Vitamin B6-Pyridoxin97 µg
 - Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.1 µg
 - Vitamin B9-gesamte Folsäure68 µg
 - Vitamin C-Ascorbinsäure7600 µg
 
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium47 mg
 - Kalium353 mg
 - Calcium53 mg
 - Magnesium26 mg
 - Phosphor130 mg
 - Schwefel15 mg
 - Chlorid40 mg
 
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1500 µg
 - Zink474 µg
 - Kupfer320 µg
 - Mangan380 µg
 - Fluorid50 µg
 - Iodid4 µg
 
Foto: Wolfgang Schardt