Alles zur Zutat Wacholder, frisch

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
42kcal2%

Brennwert

177kJ2%

Energie

86GRAMM3%

Wasser

3,5GRAMM6%

Eiweiß

0,8GRAMM0%

Fett

5GRAMM2%

Kohlenhydrate

3GRAMM0%

Ballaststoffe

1GRAMM0%

Minerale

0,3GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Wacholder, frisch enthält 177 kJ Brennwert bzw. 42 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,501 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 0,799 g Fett (0 %) als auch 5 g Kohlenhydrate (1,9 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent667 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin4000 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1000 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1000 µg
  • Vitamin B1-Thiamin80 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin150 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1100 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1867 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure190 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure45000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium20 mg
  • Kalium400 mg
  • Calcium150 mg
  • Magnesium30 mg
  • Phosphor50 mg
  • Schwefel80 mg
  • Chlorid70 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2000 µg
  • Zink1200 µg
  • Kupfer120 µg
  • Mangan500 µg
  • Fluorid50 µg
  • Iodid4 µg