Alles zur Zutat Waldhimbeere

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
34kcal2%

Brennwert

142kJ2%

Energie

86GRAMM3%

Wasser

1,3GRAMM2%

Eiweiß

0,3GRAMM0%

Fett

4,8GRAMM2%

Kohlenhydrate

4,7GRAMM0%

Ballaststoffe

0,5GRAMM0%

Minerale

2,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Waldhimbeere enthält 142 kJ Brennwert bzw. 34 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,3 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,3 g Fett (0 %) als auch 4,81 g Kohlenhydrate (1,5 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin16 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent687 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol687 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon10 µg
  • Vitamin B1-Thiamin23 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin50 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure300 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent567 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure300 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin75 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure30 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure25000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium1 mg
  • Kalium200 mg
  • Calcium40 mg
  • Magnesium30 mg
  • Phosphor44 mg
  • Schwefel17 mg
  • Chlorid22 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1000 µg
  • Zink361 µg
  • Kupfer89 µg
  • Mangan384 µg
  • Fluorid20 µg
  • Iodid3 µg