Alles zur Zutat Purpurgrenadilla

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
103kcal5%

Brennwert

430kJ5%

Energie

73GRAMM3%

Wasser

2,2GRAMM4%

Eiweiß

0,7GRAMM0%

Fett

21GRAMM8%

Kohlenhydrate

2GRAMM0%

Ballaststoffe

0,6GRAMM0%

Minerale

0,5GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Purpurgrenadilla enthält 430 kJ Brennwert bzw. 103 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 4,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,2 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,7 g Fett (0 %) als auch 21,2 g Kohlenhydrate (8 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Fruktose

Fruktose

Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent67 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin400 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin130 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1500 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2050 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin400 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure20 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure30000 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium28 mg
  • Kalium348 mg
  • Calcium13 mg
  • Magnesium40 mg
  • Phosphor64 mg
  • Schwefel19 mg
  • Chlorid37 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1600 µg
  • Zink200 µg
  • Kupfer120 µg
  • Mangan400 µg
  • Fluorid20 µg
  • Iodid2 µg