Alles zur Zutat Mamey-Apfel
57kcal3%
Brennwert
238kJ3%
Energie
83GRAMM3%
Wasser
0,5GRAMM0%
Eiweiß
0,4GRAMM0%
Fett
12GRAMM5%
Kohlenhydrate
3GRAMM0%
Ballaststoffe
0,3GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Mamey-Apfel enthält 238 kJ Brennwert bzw. 57 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 0,5 g Eiweiß (0 % d. Tagesbedarfs), 0,35 g Fett (0 %) als auch 12,35 g Kohlenhydrate (4,6 %) enthalten.
Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin120 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
- Vitamin B1-Thiamin20 µg
- Vitamin B2-Riboflavin40 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure400 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent533 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure103 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin50 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure14000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium15 mg
- Kalium47 mg
- Calcium11 mg
- Magnesium6 mg
- Phosphor11 mg
- Schwefel20 mg
- Chlorid30 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen600 µg
- Zink100 µg
- Kupfer80 µg
- Mangan65 µg
- Fluorid7 µg
- Iodid1.6 µg