Alles zur Zutat Jujube
108kcal5%
Brennwert
451kJ5%
Energie
69GRAMM3%
Wasser
1,4GRAMM2%
Eiweiß
0,3GRAMM0%
Fett
24GRAMM9%
Kohlenhydrate
4,2GRAMM0%
Ballaststoffe
0,7GRAMM0%
Minerale
0,5GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Jujube enthält 451 kJ Brennwert bzw. 108 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 5,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,4 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,3 g Fett (0 %) als auch 24,1 g Kohlenhydrate (9,1 %) enthalten.
Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin10 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent500 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol500 µg
- Vitamin B1-Thiamin30 µg
- Vitamin B2-Riboflavin40 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure800 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent1150 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure200 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin80 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure20 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure58000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium3 mg
- Kalium278 mg
- Calcium33 mg
- Magnesium10 mg
- Phosphor30 mg
- Schwefel20 mg
- Chlorid35 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen800 µg
- Zink490 µg
- Kupfer73 µg
- Mangan84 µg
- Fluorid20 µg
- Iodid2 µg