Alles zur Zutat Johannisbeerfruchtsaft, schwarz
43kcal2%
Brennwert
182kJ2%
Energie
88GRAMM3%
Wasser
1,2GRAMM2%
Eiweiß
0,2GRAMM0%
Fett
7,1GRAMM3%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
0,8GRAMM0%
Minerale
2,7GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Johannisbeerfruchtsaft, schwarz enthält 182 kJ Brennwert bzw. 43 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 2,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,187 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,182 g Fett (0 %) als auch 7,056 g Kohlenhydrate (2,7 %) enthalten.
Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent14 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin81 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1875 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1875 µg
- Vitamin K-Phyllochinon31 µg
- Vitamin B1-Thiamin42 µg
- Vitamin B2-Riboflavin36 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure231 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent498 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure330 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin66 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure6 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure109444 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium2 mg
- Kalium254 mg
- Calcium47 mg
- Magnesium17 mg
- Phosphor40 mg
- Schwefel34 mg
- Chlorid15 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1267 µg
- Zink266 µg
- Kupfer104 µg
- Mangan329 µg
- Fluorid30 µg
- Iodid1 µg