Alles zur Zutat Seeteufel
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
66kcal3%
Brennwert
278kJ3%
Energie
84GRAMM3%
Wasser
15GRAMM29%
Eiweiß
0,7GRAMM0%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
0,7GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Seeteufel enthält 278 kJ Brennwert bzw. 66 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 14,9 g Eiweiß (29,2 % d. Tagesbedarfs), 0,67 g Fett (0 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent7 µg
- Vitamin A-Retinol7 µg
- Vitamin D-Calciferole2 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1000 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1000 µg
- Vitamin B1-Thiamin25 µg
- Vitamin B2-Riboflavin60 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1600 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4217 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure240 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin150 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure12 µg
- Vitamin B12-Cobalamin2 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1000 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium109 mg
- Kalium235 mg
- Calcium20 mg
- Magnesium30 mg
- Phosphor220 mg
- Schwefel200 mg
- Chlorid100 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen320 µg
- Zink500 µg
- Kupfer10 µg
- Mangan24 µg
- Fluorid80 µg
- Iodid27 µg
