Alles zur Zutat Klaffmuschel Konserve, abgetropft
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
64kcal3%
Brennwert
267kJ3%
Energie
82GRAMM3%
Wasser
10GRAMM21%
Eiweiß
1,3GRAMM1%
Fett
2,5GRAMM1%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,8GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Klaffmuschel Konserve, abgetropft enthält 267 kJ Brennwert bzw. 64 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 10,363 g Eiweiß (20,8 % d. Tagesbedarfs), 1,294 g Fett (1,4 %) als auch 2,537 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Schalentiere
Schalentiere
Jeder tausendste Europäer reagiert allergisch auf Schalentiere. Dazu zählen Muscheln, Schnecken und Tintenfische genauso wie Garnelen und Hummer. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Tropomyosin. Es steckt sowohl in rohen als auch gekochten Schalentieren.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent11 µg
- Vitamin A-Retinol11 µg
- Vitamin D-Calciferole3.95 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent395 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol395 µg
- Vitamin B1-Thiamin66 µg
- Vitamin B2-Riboflavin111 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure851 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3101 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure364 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin29 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure2 µg
- Vitamin B12-Cobalamin102.4 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1174 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium917 mg
- Kalium672 mg
- Calcium16 mg
- Magnesium56 mg
- Phosphor263 mg
- Schwefel219 mg
- Chlorid1334 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen480 µg
- Zink1361 µg
- Kupfer364 µg
- Mangan424 µg
- Fluorid105 µg
- Iodid101.2 µg
