Alles zur Zutat Flusskrebs Konserve in Öl, abgetropft
138kcal7%
Brennwert
577kJ7%
Energie
74GRAMM3%
Wasser
13GRAMM25%
Eiweiß
9,2GRAMM13%
Fett
1,1GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2,9GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Flusskrebs Konserve in Öl, abgetropft enthält 577 kJ Brennwert bzw. 138 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 12,849 g Eiweiß (25 % d. Tagesbedarfs), 9,186 g Fett (12,9 %) als auch 1,082 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Schalentiere
Schalentiere
Jeder tausendste Europäer reagiert allergisch auf Schalentiere. Dazu zählen Muscheln, Schnecken und Tintenfische genauso wie Garnelen und Hummer. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Tropomyosin. Es steckt sowohl in rohen als auch gekochten Schalentieren.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent1 µg
- Vitamin A-Retinol1 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole0.05 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent7056 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol7056 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin92 µg
- Vitamin B2-Riboflavin54 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1073 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3240 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure220 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin1127 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure11 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1.7 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1609 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium938 mg
- Kalium194 mg
- Calcium38 mg
- Magnesium21 mg
- Phosphor175 mg
- Schwefel165 mg
- Chlorid1221 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1549 µg
- Zink1015 µg
- Kupfer336 µg
- Mangan50 µg
- Fluorid93 µg
- Iodid5 µg