Alles zur Zutat Auster Konserven, abgetropft

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
66kcal3%

Brennwert

275kJ3%

Energie

81GRAMM3%

Wasser

8,9GRAMM17%

Eiweiß

1,2GRAMM1%

Fett

4,7GRAMM2%

Kohlenhydrate

0GRAMM0%

Ballaststoffe

3,8GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Auster Konserven, abgetropft enthält 275 kJ Brennwert bzw. 66 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,882 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 1,184 g Fett (1,4 %) als auch 4,738 g Kohlenhydrate (1,5 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Schalentiere

Schalentiere

Jeder tausendste Europäer reagiert allergisch auf Schalentiere. Dazu zählen Muscheln, Schnecken und Tintenfische genauso wie Garnelen und Hummer. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Tropomyosin. Es steckt sowohl in rohen als auch gekochten Schalentieren.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent32 µg
  • Vitamin A-Retinol32 µg
  • Vitamin D-Calciferole3.94 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent420 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol420 µg
  • Vitamin B1-Thiamin107 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin118 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1274 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent2407 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure188 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin129 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
  • Vitamin B12-Cobalamin9.8 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium950 mg
  • Kalium154 mg
  • Calcium75 mg
  • Magnesium30 mg
  • Phosphor135 mg
  • Schwefel169 mg
  • Chlorid1676 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2627 µg
  • Zink18215 µg
  • Kupfer770 µg
  • Mangan122 µg
  • Fluorid105 µg
  • Iodid49.1 µg