Alles zur Zutat Auster Konserven, abgetropft
66kcal3%
Brennwert
275kJ3%
Energie
81GRAMM3%
Wasser
8,9GRAMM17%
Eiweiß
1,2GRAMM1%
Fett
4,7GRAMM2%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,8GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Auster Konserven, abgetropft enthält 275 kJ Brennwert bzw. 66 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 8,882 g Eiweiß (16,7 % d. Tagesbedarfs), 1,184 g Fett (1,4 %) als auch 4,738 g Kohlenhydrate (1,5 %) enthalten.
Allergene
Schalentiere
Schalentiere
Jeder tausendste Europäer reagiert allergisch auf Schalentiere. Dazu zählen Muscheln, Schnecken und Tintenfische genauso wie Garnelen und Hummer. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Tropomyosin. Es steckt sowohl in rohen als auch gekochten Schalentieren.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent32 µg
- Vitamin A-Retinol32 µg
- Vitamin D-Calciferole3.94 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent420 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol420 µg
- Vitamin B1-Thiamin107 µg
- Vitamin B2-Riboflavin118 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1274 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2407 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure188 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin129 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure4 µg
- Vitamin B12-Cobalamin9.8 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium950 mg
- Kalium154 mg
- Calcium75 mg
- Magnesium30 mg
- Phosphor135 mg
- Schwefel169 mg
- Chlorid1676 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2627 µg
- Zink18215 µg
- Kupfer770 µg
- Mangan122 µg
- Fluorid105 µg
- Iodid49.1 µg