Alles zur Zutat Sprotte Konserve, nicht abgetropft
168kcal8%
Brennwert
704kJ8%
Energie
71GRAMM3%
Wasser
13GRAMM27%
Eiweiß
13GRAMM19%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sprotte Konserve, nicht abgetropft enthält 704 kJ Brennwert bzw. 168 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 13,098 g Eiweiß (27,1 % d. Tagesbedarfs), 13,02 g Fett (18,6 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent50 µg
- Vitamin A-Retinol50 µg
- Vitamin D-Calciferole15.69 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1176 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1176 µg
- Vitamin K-Phyllochinon16 µg
- Vitamin B1-Thiamin25 µg
- Vitamin B2-Riboflavin137 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2196 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4496 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure549 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin126 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure3 µg
- Vitamin B12-Cobalamin4.4 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure110 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium841 mg
- Kalium181 mg
- Calcium140 mg
- Magnesium18 mg
- Phosphor175 mg
- Schwefel158 mg
- Chlorid1308 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen971 µg
- Zink1008 µg
- Kupfer48 µg
- Mangan25 µg
- Fluorid137 µg
- Iodid43.6 µg