Alles zur Zutat Sprotte Konserve in Öl, nicht abgetropft
342kcal16%
Brennwert
1.430kJ16%
Energie
51GRAMM2%
Wasser
13GRAMM27%
Eiweiß
33GRAMM46%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,4GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sprotte Konserve in Öl, nicht abgetropft enthält 1.430 kJ Brennwert bzw. 342 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,3 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 13,098 g Eiweiß (27,1 % d. Tagesbedarfs), 32,628 g Fett (45,7 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent51 µg
- Vitamin A-Retinol50 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
- Vitamin D-Calciferole15.69 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent13373 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol13373 µg
- Vitamin K-Phyllochinon18 µg
- Vitamin B1-Thiamin25 µg
- Vitamin B2-Riboflavin137 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2196 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4496 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure549 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin126 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.8 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure3 µg
- Vitamin B12-Cobalamin4.4 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure110 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium840 mg
- Kalium181 mg
- Calcium138 mg
- Magnesium18 mg
- Phosphor176 mg
- Schwefel157 mg
- Chlorid1308 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen985 µg
- Zink1018 µg
- Kupfer49 µg
- Mangan25 µg
- Fluorid134 µg
- Iodid43.5 µg