Alles zur Zutat Sprotte Konserve, abgetropft
212kcal10%
Brennwert
886kJ10%
Energie
64GRAMM2%
Wasser
16GRAMM33%
Eiweiß
16GRAMM23%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,6GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sprotte Konserve, abgetropft enthält 886 kJ Brennwert bzw. 212 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 16,476 g Eiweiß (33,3 % d. Tagesbedarfs), 16,378 g Fett (22,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent31 µg
- Vitamin A-Retinol31 µg
- Vitamin D-Calciferole9.87 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent740 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol740 µg
- Vitamin K-Phyllochinon10 µg
- Vitamin B1-Thiamin27 µg
- Vitamin B2-Riboflavin146 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure2348 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent5248 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure587 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin135 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure3 µg
- Vitamin B12-Cobalamin4.7 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure118 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium899 mg
- Kalium194 mg
- Calcium150 mg
- Magnesium19 mg
- Phosphor187 mg
- Schwefel169 mg
- Chlorid1399 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1038 µg
- Zink1078 µg
- Kupfer51 µg
- Mangan27 µg
- Fluorid146 µg
- Iodid46.6 µg