Alles zur Zutat Sardine Konserve in Öl, abgetropft
221kcal11%
Brennwert
924kJ11%
Energie
58GRAMM2%
Wasser
24GRAMM50%
Eiweiß
14GRAMM19%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,6GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sardine Konserve in Öl, abgetropft enthält 924 kJ Brennwert bzw. 221 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 24,1 g Eiweiß (50 % d. Tagesbedarfs), 13,9 g Fett (18,6 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent49 µg
- Vitamin A-Retinol49 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole4.97 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent7417 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol7417 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin40 µg
- Vitamin B2-Riboflavin300 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure6480 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent9980 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure511 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin220 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)9 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.2 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure220 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium366 mg
- Kalium388 mg
- Calcium330 mg
- Magnesium24 mg
- Phosphor430 mg
- Schwefel185 mg
- Chlorid1480 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2700 µg
- Zink1434 µg
- Kupfer40 µg
- Mangan110 µg
- Fluorid530 µg
- Iodid96 µg