Alles zur Zutat Gelbflossenthun Konserve, abgetropft
149kcal7%
Brennwert
622kJ7%
Energie
68GRAMM3%
Wasser
23GRAMM48%
Eiweiß
6,2GRAMM9%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,2GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Gelbflossenthun Konserve, abgetropft enthält 622 kJ Brennwert bzw. 149 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7,1 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 23,051 g Eiweiß (47,9 % d. Tagesbedarfs), 6,211 g Fett (8,6 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent155 µg
- Vitamin A-Retinol155 µg
- Vitamin D-Calciferole2.65 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent493 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol493 µg
- Vitamin B1-Thiamin107 µg
- Vitamin B2-Riboflavin94 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4987 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent9037 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure388 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin270 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.1 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure10 µg
- Vitamin B12-Cobalamin2.9 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1173 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium851 mg
- Kalium244 mg
- Calcium20 mg
- Magnesium19 mg
- Phosphor171 mg
- Schwefel193 mg
- Chlorid1373 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen841 µg
- Zink437 µg
- Kupfer56 µg
- Mangan21 µg
- Fluorid28 µg
- Iodid42.4 µg