Alles zur Zutat Leng Konserve, abgetropft
81kcal4%
Brennwert
341kJ4%
Energie
78GRAMM3%
Wasser
19GRAMM38%
Eiweiß
0,6GRAMM0%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Leng Konserve, abgetropft enthält 341 kJ Brennwert bzw. 81 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 18,729 g Eiweiß (37,5 % d. Tagesbedarfs), 0,611 g Fett (0 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
- Vitamin A-Retinol4 µg
- Vitamin D-Calciferole0.49 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent148 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol148 µg
- Vitamin B1-Thiamin47 µg
- Vitamin B2-Riboflavin47 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1349 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent4049 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure188 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin178 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)4.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure7 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.3 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1173 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium904 mg
- Kalium276 mg
- Calcium19 mg
- Magnesium54 mg
- Phosphor184 mg
- Schwefel202 mg
- Chlorid1414 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen589 µg
- Zink312 µg
- Kupfer17 µg
- Mangan54 µg
- Fluorid34 µg
- Iodid25.6 µg