Alles zur Zutat Katfisch Konserve in Öl, abgetropft
142kcal7%
Brennwert
593kJ7%
Energie
74GRAMM3%
Wasser
14GRAMM27%
Eiweiß
9,8GRAMM13%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2,8GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Katfisch Konserve in Öl, abgetropft enthält 593 kJ Brennwert bzw. 142 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 13,639 g Eiweiß (27,1 % d. Tagesbedarfs), 9,763 g Fett (12,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent6 µg
- Vitamin A-Retinol6 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole0.23 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent8019 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol8019 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin124 µg
- Vitamin B2-Riboflavin32 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1297 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3147 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure308 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin190 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.3 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure1 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1.4 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure541 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium831 mg
- Kalium218 mg
- Calcium21 mg
- Magnesium24 mg
- Phosphor141 mg
- Schwefel165 mg
- Chlorid1300 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen788 µg
- Zink468 µg
- Kupfer12 µg
- Mangan50 µg
- Fluorid6 µg
- Iodid34.4 µg