Alles zur Zutat Katfisch Konserve, abgetropft
80kcal4%
Brennwert
333kJ4%
Energie
80GRAMM3%
Wasser
16GRAMM31%
Eiweiß
1,8GRAMM1%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Katfisch Konserve, abgetropft enthält 333 kJ Brennwert bzw. 80 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 3,8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15,574 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 1,835 g Fett (1,4 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent6 µg
- Vitamin A-Retinol6 µg
- Vitamin D-Calciferole0.25 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1035 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1035 µg
- Vitamin B1-Thiamin135 µg
- Vitamin B2-Riboflavin35 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1407 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3524 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure334 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin206 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)1.4 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure1 µg
- Vitamin B12-Cobalamin1.5 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure586 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium902 mg
- Kalium236 mg
- Calcium24 mg
- Magnesium26 mg
- Phosphor153 mg
- Schwefel179 mg
- Chlorid1410 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen841 µg
- Zink496 µg
- Kupfer13 µg
- Mangan54 µg
- Fluorid10 µg
- Iodid37.4 µg