Alles zur Zutat Barsch Konserve in Öl, abgetropft
147kcal7%
Brennwert
614kJ7%
Energie
72GRAMM3%
Wasser
16GRAMM31%
Eiweiß
9,3GRAMM13%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
2,9GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Barsch Konserve in Öl, abgetropft enthält 614 kJ Brennwert bzw. 147 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 15,813 g Eiweiß (31,3 % d. Tagesbedarfs), 9,336 g Fett (12,9 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent3 µg
- Vitamin A-Retinol2 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin2 µg
- Vitamin D-Calciferole0.09 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent7698 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol7698 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin46 µg
- Vitamin B2-Riboflavin65 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure937 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3687 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure102 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin124 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure8 µg
- Vitamin B12-Cobalamin0.6 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1076 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium783 mg
- Kalium254 mg
- Calcium78 mg
- Magnesium23 mg
- Phosphor187 mg
- Schwefel185 mg
- Chlorid1198 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen324 µg
- Zink483 µg
- Kupfer25 µg
- Mangan48 µg
- Fluorid77 µg
- Iodid3.4 µg