Alles zur Zutat Endiviensalat

Endiviensalat Rezepte

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Endiviensalat - Weitere Rezepte

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
15kcal1%

Brennwert

62kJ1%

Energie

94GRAMM4%

Wasser

1,8GRAMM2%

Eiweiß

0,2GRAMM0%

Fett

1,2GRAMM0%

Kohlenhydrate

1,9GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0,3GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Endiviensalat enthält 62 kJ Brennwert bzw. 15 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 1,75 g Eiweiß (2,1 % d. Tagesbedarfs), 0,2 g Fett (0 %) als auch 1,24 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent280 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin1681 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1000 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1000 µg
  • Vitamin B1-Thiamin57 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin38 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure410 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent793 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure900 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin58 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure109 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure9800 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium43 mg
  • Kalium230 mg
  • Calcium54 mg
  • Magnesium10 mg
  • Phosphor54 mg
  • Schwefel26 mg
  • Chlorid71 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1400 µg
  • Zink356 µg
  • Kupfer43 µg
  • Mangan150 µg
  • Fluorid62 µg
  • Iodid2.9 µg