Alles zur Zutat Eiernudel aus Weizen mit Spinat

Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
341kcal16%

Brennwert

1.426kJ16%

Energie

11GRAMM0%

Wasser

11GRAMM23%

Eiweiß

2,5GRAMM3%

Fett

67GRAMM25%

Kohlenhydrate

7,2GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0,1GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Eiernudel aus Weizen mit Spinat enthält 1.426 kJ Brennwert bzw. 341 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 16,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 11,416 g Eiweiß (22,9 % d. Tagesbedarfs), 2,54 g Fett (2,9 %) als auch 66,808 g Kohlenhydrate (25,1 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Gluten

Gluten

Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.

Ei

Ei

Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent184 µg
  • Vitamin A-Retinol30 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin922 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent1141 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol1141 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon73 µg
  • Vitamin B1-Thiamin134 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin85 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1309 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent3359 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure693 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin128 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)6 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure40 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure8797 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium18 mg
  • Kalium223 mg
  • Calcium49 mg
  • Magnesium42 mg
  • Phosphor125 mg
  • Schwefel139 mg
  • Chlorid98 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen2027 µg
  • Zink3511 µg
  • Kupfer182 µg
  • Mangan703 µg
  • Fluorid76 µg
  • Iodid8 µg