Alles zur Zutat Putenei
168kcal8%
Brennwert
704kJ8%
Energie
72GRAMM3%
Wasser
14GRAMM27%
Eiweiß
12GRAMM17%
Fett
1,2GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
1,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Putenei enthält 704 kJ Brennwert bzw. 168 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 8 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 13,7 g Eiweiß (27,1 % d. Tagesbedarfs), 12,2 g Fett (17,1 %) als auch 1,15 g Kohlenhydrate (0,4 %) enthalten.
Allergene
Ei
Ei
Die Allergene können sowohl im Eiklar als auch im Eigelb stecken, weshalb Betroffene komplett auf Eier verzichten müssen, um auf Nummer sicher zu gehen.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent693 µg
- Vitamin A-Retinol510 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin1100 µg
- Vitamin D-Calciferole4 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent260 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol260 µg
- Vitamin B1-Thiamin110 µg
- Vitamin B2-Riboflavin470 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure20 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3253 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure1600 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin120 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)25 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure60 µg
- Vitamin B12-Cobalamin9.3 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium140 mg
- Kalium140 mg
- Calcium99 mg
- Magnesium14 mg
- Phosphor170 mg
- Schwefel170 mg
- Chlorid170 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen4100 µg
- Zink1400 µg
- Kupfer100 µg
- Mangan40 µg
- Fluorid100 µg
- Iodid10 µg