Alles zur Zutat Buchweizenbrot
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
236kcal11%
Brennwert
987kJ11%
Energie
38GRAMM2%
Wasser
7,3GRAMM15%
Eiweiß
1,7GRAMM1%
Fett
47GRAMM18%
Kohlenhydrate
3,7GRAMM0%
Ballaststoffe
2,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Buchweizenbrot enthält 987 kJ Brennwert bzw. 236 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,2 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,297 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 1,687 g Fett (1,4 %) als auch 47,05 g Kohlenhydrate (17,9 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
- Vitamin A-Retinol3 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin4 µg
- Vitamin D-Calciferole0.02 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent258 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol258 µg
- Vitamin K-Phyllochinon3 µg
- Vitamin B1-Thiamin260 µg
- Vitamin B2-Riboflavin101 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1848 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3148 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure492 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin192 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)3.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure14 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium517 mg
- Kalium215 mg
- Calcium18 mg
- Magnesium36 mg
- Phosphor154 mg
- Schwefel41 mg
- Chlorid821 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2197 µg
- Zink1668 µg
- Kupfer197 µg
- Mangan1707 µg
- Fluorid51 µg
- Iodid1.9 µg
