Alles zur Zutat Weizenmischbrot mit Schrotanteilen
219kcal10%
Brennwert
918kJ10%
Energie
41GRAMM2%
Wasser
7,6GRAMM15%
Eiweiß
0,9GRAMM0%
Fett
44GRAMM17%
Kohlenhydrate
4,3GRAMM0%
Ballaststoffe
1,7GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Weizenmischbrot mit Schrotanteilen enthält 918 kJ Brennwert bzw. 219 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 10,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,583 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 0,896 g Fett (0 %) als auch 44,42 g Kohlenhydrate (16,7 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Vitamine pro 100g
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent463 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol463 µg
- Vitamin K-Phyllochinon2 µg
- Vitamin B1-Thiamin171 µg
- Vitamin B2-Riboflavin100 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1246 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2546 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure463 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin154 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)5 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure36 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium421 mg
- Kalium190 mg
- Calcium20 mg
- Magnesium43 mg
- Phosphor151 mg
- Schwefel64 mg
- Chlorid676 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1917 µg
- Zink1349 µg
- Kupfer249 µg
- Mangan1121 µg
- Fluorid44 µg
- Iodid1.5 µg