Alles zur Zutat Roggentoastbrot
250kcal12%
Brennwert
1.047kJ12%
Energie
35GRAMM1%
Wasser
7,6GRAMM15%
Eiweiß
3,5GRAMM4%
Fett
46GRAMM18%
Kohlenhydrate
5,6GRAMM0%
Ballaststoffe
2,1GRAMM0%
Minerale
0,1GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Roggentoastbrot enthält 1.047 kJ Brennwert bzw. 250 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,596 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 3,491 g Fett (4,3 %) als auch 46,371 g Kohlenhydrate (17,5 %) enthalten.
Allergene
Gluten
Gluten
Gluten befindet sich in den Getreidesorten Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut, Emmer, Einkorn und Grünkorn – und all ihren Folgeprodukten wie Brot, Nudeln oder Keksen. Die Beschwerden reichen von Verdauungsbeschwerden über Müdigkeit bis zu Kopfschmerzen.Laktose
Laktose
Laktose (Milchzucker) kommt in Tiermilch und ihren Folgeprodukten vor, wie beispielsweise Käse, Joghurt oder Quark. Die Beschwerden reichen von Bauchgrimmen bis zu starken Verdauungsbeschwerden. Mittlerweile gibt es viele laktosefreie Milchprodukte.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
- Vitamin A-Retinol16 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin21 µg
- Vitamin D-Calciferole0.08 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent389 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol389 µg
- Vitamin K-Phyllochinon1 µg
- Vitamin B1-Thiamin201 µg
- Vitamin B2-Riboflavin202 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1898 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent3165 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure772 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin220 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)8.6 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure76 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure28 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium433 mg
- Kalium277 mg
- Calcium41 mg
- Magnesium43 mg
- Phosphor188 mg
- Schwefel100 mg
- Chlorid700 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen2143 µg
- Zink1699 µg
- Kupfer369 µg
- Mangan1563 µg
- Fluorid105 µg
- Iodid2.7 µg