Alles zur Zutat Bambussprossen

Bambussprossen Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Bambussprossen". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Gemüse-Chop-Suey
101
Vegan
Gemüse-Chop-Suey
Einfach | 25 Min. | 281 kcal
Veggie-Wan-Tan
26
Vegetarisch
Veggie-Wan-Tan
Schwer | 1,6 Std. | 317 kcal

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
18kcal1%

Brennwert

76kJ1%

Energie

92GRAMM4%

Wasser

2,5GRAMM4%

Eiweiß

0,3GRAMM0%

Fett

1GRAMM0%

Kohlenhydrate

2,6GRAMM0%

Ballaststoffe

0,9GRAMM0%

Minerale

0,4GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Bambussprossen enthält 76 kJ Brennwert bzw. 18 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 0,9 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 2,5 g Eiweiß (4,2 % d. Tagesbedarfs), 0,3 g Fett (0 %) als auch 0,96 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten

Vitamine pro 100g

  • Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg
  • Vitamin A-Beta-Carotin14 µg
  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent300 µg
  • Vitamin E-Alpha-Tocopherol300 µg
  • Vitamin K-Phyllochinon5 µg
  • Vitamin B1-Thiamin130 µg
  • Vitamin B2-Riboflavin80 µg
  • Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure600 µg
  • Vitamin B3-Niacinäquivalent1033 µg
  • Vitamin B5-Pantothensäure280 µg
  • Vitamin B6-Pyridoxin100 µg
  • Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure60 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure6500 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Natrium6 mg
  • Kalium468 mg
  • Calcium15 mg
  • Magnesium3 mg
  • Phosphor53 mg
  • Schwefel21 mg
  • Chlorid17 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen700 µg
  • Zink200 µg
  • Kupfer250 µg
  • Mangan350 µg
  • Fluorid45 µg
  • Iodid4 µg