Alles zur Zutat Baba Ganoush

Baba Ganoush Rezepte

Entdecke unseren neuesten Kochrezepte für die Zutat "Baba Ganoush". Noch mehr Rezepte findest du auf unserer Rezepte-Übersicht.

Baba Ganoush Wrap
Veganes Rezept: Baba Ganoush Wrap 1
97
Vegan
Baba Ganoush Wrap
Einfach | 15 Min. | 383 kcal

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Nährwerte pro 100g

Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
244kcal12%

Brennwert

1.025kJ12%

Energie

0GRAMM0%

Wasser

7,2GRAMM15%

Eiweiß

18GRAMM24%

Fett

13GRAMM5%

Kohlenhydrate

6,6GRAMM0%

Ballaststoffe

0GRAMM0%

Minerale

0GRAMM0%

Säuren

0GRAMM0%

Alkohol

Baba Ganoush enthält 1.025 kJ Brennwert bzw. 244 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 11,7 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 7,21 g Eiweiß (14,6 % d. Tagesbedarfs), 17,66 g Fett (24,3 %) als auch 12,63 g Kohlenhydrate (4,6 %) enthalten.

Allergene

Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.

Schalenfrucht

Schalenfrucht

Schalenfrüchte sind alle essbaren Samen, die in einer harten Schale stecken. Zum Beispiel Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Pecannüsse, Cashewnüsse, Pistazien und Paranüsse. Ihr Vorhandensein muss auf Lebensmittelverpackungen gekennzeichnet werden.

Vitamine pro 100g

  • Vitamin E-Tocopheroläquivalent2.13 µg
  • Vitamin B9-gesamte Folsäure139.82 µg
  • Vitamin C-Ascorbinsäure34350 µg

Mineralstoffe pro 100g

  • Kalium933.63 mg
  • Calcium99.55 mg
  • Magnesium74.12 mg

Spurenelemente pro 100g

  • Eisen1990 µg
  • Zink1000 µg
  • Kupfer0 µg
  • Mangan0 µg
  • Fluorid0 µg
  • Iodid4810 µg