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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Rezeptbild für "Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing"Foto: Nadine Horn & Jörg Mayer
      45
      Vegan
      Rote Bete Farro Bowl mit „schwarzer Pfeffer“-Dressing
      Mittel | 1 Std. | 828 kcal
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Rezeptbild für "Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern"Foto: Meike Bergmann, TRIAS Verlag
      29
      Vegan
      Kohlrabispaghetti und gebratene Kräuterseitlinge herb asiatisch mit Sesamkräckern
      Mittel | 1,5 Std. | 1041 kcal
      Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot
      Rezeptbild für "Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot"Foto: SevenCooks
      205
      Vegetarisch
      Pochiertes Ei mit Erbsenpüree und geröstetem Brot
      Schwer | 40 Min. | 784 kcal
      Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen
      Rezeptbild für "Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen"Foto: Alexander Walter
      56
      Vegan
      Zartes Gemüse-Carpaccio mit Knuspernüssen
      Einfach | 30 Min. | 207 kcal
      Wraps mit Gemüse und Kräutercreme
      Rezeptbild für "Wraps mit Gemüse und Kräutercreme"Foto: Jörn Rynio
      107
      Vegetarisch
      Wraps mit Gemüse und Kräutercreme
      Einfach | 30 Min. | 804 kcal
      Ziegenkäse-Schiffchen
      Rezeptbild für "Ziegenkäse-Schiffchen"Foto: Anke Schütz
      6
      Vegetarisch
      Ziegenkäse-Schiffchen
      Einfach | 25 Min. | 148 kcal
      Burrata mit grünem Gemüse
      Rezeptbild für "Burrata mit grünem Gemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      18
      Vegetarisch
      Burrata mit grünem Gemüse
      Einfach | 45 Min. | 635 kcal
      Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt
      Rezeptbild für "Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      16
      Vegetarisch
      Gemüsepastete mit Kräuterjoghurt
      Mittel | 1,7 Std. | 461 kcal
      Rote-Bete-Carpaccio
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Carpaccio"Foto: Lang
      22
      Vegan
      Rote-Bete-Carpaccio
      Mittel | 15 Min. | 175 kcal
      Rohkost mit Meerrettichschmand
      Rezeptbild für "Rohkost mit Meerrettichschmand"Foto: Jörn Rynio
      8
      Vegetarisch
      Rohkost mit Meerrettichschmand
      Einfach | 15 Min. | 233 kcal
      Rote-Bete-Tramezzini
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Tramezzini"Foto: Alexander Walter
      7
      Vegan
      Rote-Bete-Tramezzini
      Mittel | 25 Min. | 348 kcal
      Spinat-Rettich-Salat mit Misodressing
      Rezeptbild für "Spinat-Rettich-Salat mit Misodressing"Foto: Lang
      10
      Vegan
      Spinat-Rettich-Salat mit Misodressing
      Einfach | 15 Min. | 182 kcal
      Te-Maki mit Tempura-Gemüse
      Rezeptbild für "Te-Maki mit Tempura-Gemüse"Foto: Wolfgang Schardt
      13
      Vegan
      Te-Maki mit Tempura-Gemüse
      Mittel | 40 Min. | 644 kcal
      Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise
      Rezeptbild für "Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      50
      Vegetarisch
      Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise
      Mittel | 45 Min. | 362 kcal
      Mandelaufstrich
      Rezeptbild für "Mandelaufstrich"Foto: Jörn Rynio / Wolfgang Schardt
      30
      Vegetarisch
      Mandelaufstrich
      Einfach | 20 Min. | 147 kcal
      Marinierte Möhren mit Kichererbsen
      Rezeptbild für "Marinierte Möhren mit Kichererbsen"Foto: Wolfgang Schardt
      9
      Vegetarisch
      Marinierte Möhren mit Kichererbsen
      Mittel | 50 Min. | 452 kcal
      Omelett mit Radieschen
      Rezeptbild für "Omelett mit Radieschen"Foto: Barbara Bonisolli
      133
      Vegetarisch
      Omelett mit Radieschen
      Einfach | 15 Min. | 205 kcal
      Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      6
      Vegetarisch
      Salat mit Omelett-Schnecken und Agavensirup-Vinaigrette
      Mittel | 40 Min. | 493 kcal
      Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto
      Rezeptbild für "Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto"Foto: Wolfgang Schardt
      20
      Vegetarisch
      Runzelkartoffeln mit Erbsenpesto
      Mittel | 30 Min. | 484 kcal
      Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme
      Rezeptbild für "Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      34
      Vegetarisch
      Suppengrün-Salat im Pitabrot mit Pfeffer-Feta-Creme
      Einfach | 40 Min. | 818 kcal

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