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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Kabuli Pilaw
      Rezeptbild für "Kabuli Pilaw"Foto: Juliette Chrétien/AT Verlag
      10
      Vegan
      Kabuli Pilaw
      Mittel | 40 Min. | 811 kcal
      Kanarische Salzkartoffeln mit zwei Saucen
      Rezeptbild für "Kanarische Salzkartoffeln mit zwei Saucen"Foto: Andreas Fahrni
      22
      Vegetarisch
      Kanarische Salzkartoffeln mit zwei Saucen
      Einfach | 1 Std. | 509 kcal
      Gemüse-Frittata aus dem Ofen
      Rezeptbild für "Gemüse-Frittata aus dem Ofen"Foto: Con Poulus
      39
      Vegetarisch
      Gemüse-Frittata aus dem Ofen
      Einfach | 1,1 Std. | 663 kcal
      Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete
      Rezeptbild für "Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete"Foto: Karl Newedel
      23
      Vegetarisch
      Hafer-Spinat-Bratlinge auf Roter Bete
      Mittel | 35 Min. | 319 kcal
      Kartoffel-Morchel-Pizza mit Vogelmiere und Vogelmierenpesto
      Rezeptbild für "Kartoffel-Morchel-Pizza mit Vogelmiere und Vogelmierenpesto"Foto: Sabine Hans
      4
      Vegetarisch
      Kartoffel-Morchel-Pizza mit Vogelmiere und Vogelmierenpesto
      Mittel | 1 Std. | 494 kcal
      Sellerie-Bärlauch-Risotto
      Rezeptbild für "Sellerie-Bärlauch-Risotto"Foto: Alexandra Schubert, www.myshoots.de
      47
      Vegan
      Sellerie-Bärlauch-Risotto
      Mittel | 20 Min. | 504 kcal
      Involtini di Melanzane mit Rucola, Provolone und getrockneten Tomaten
      Rezeptbild für "Involtini di Melanzane mit Rucola, Provolone und getrockneten Tomaten"Foto: Michael Holtz
      8
      Vegetarisch
      Involtini di Melanzane mit Rucola, Provolone und getrockneten Tomaten
      Mittel | 40 Min. | 183 kcal
      Spitzkohlquiche mit Spargel
      Rezeptbild für "Spitzkohlquiche mit Spargel"Foto: Wolfgang Schardt
      16
      Vegetarisch
      Spitzkohlquiche mit Spargel
      Mittel | 2,4 Std. | 821 kcal
      Tofu-Saté mit Zuckerschotenhirse
      Rezeptbild für "Tofu-Saté mit Zuckerschotenhirse"Foto: Anke Schütz
      21
      Vegan
      Tofu-Saté mit Zuckerschotenhirse
      Einfach | 30 Min. | 765 kcal
      Toskanische Bohnensuppe
      Rezeptbild für "Toskanische Bohnensuppe"Foto: Wolfgang Schardt
      39
      Vegan
      Toskanische Bohnensuppe
      Mittel | 13,1 Std. | 470 kcal
      Wirsingrolle mit Tomaten-Tahin-Sauce
      Rezeptbild für "Wirsingrolle mit Tomaten-Tahin-Sauce"Foto: René Riis
      54
      Vegan
      Wirsingrolle mit Tomaten-Tahin-Sauce
      Schwer | 1,2 Std. | 557 kcal
      Würzige Tofubällchen
      Rezeptbild für "Würzige Tofubällchen"Foto: Lang
      20
      Vegetarisch
      Würzige Tofubällchen
      Einfach | 25 Min. | 587 kcal
      Mangochutney
      Rezeptbild für "Mangochutney"Foto: Melanie Zanin
      43
      Vegan
      Mangochutney
      Mittel | 20 Min. | 179 kcal
      Möhrenwaffeln mit Käse
      Rezeptbild für "Möhrenwaffeln mit Käse"Foto: Wolfgang Schardt
      85
      Vegetarisch
      Möhrenwaffeln mit Käse
      Einfach | 45 Min. | 320 kcal
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Rezeptbild für "Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa"Foto: Günter Beer
      27
      Vegetarisch
      Ofen-Ratatouille mit roter Quinoa
      Einfach | 40 Min. | 1096 kcal
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Rezeptbild für "Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art"Foto: Günter Beer
      32
      Vegetarisch
      Seitan-Geschnetzeltes Zürcher Art
      Mittel | 35 Min. | 523 kcal
      Seitan-Paprika-Gulasch
      Rezeptbild für "Seitan-Paprika-Gulasch"Foto: Günter Beer
      36
      Vegan
      Seitan-Paprika-Gulasch
      Mittel | 45 Min. | 413 kcal
      Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat
      Rezeptbild für "Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat"Foto: Günter Beer
      11
      Vegan
      Seitan-Saté mit Möhren-Mango-Salat
      Mittel | 35 Min. | 1129 kcal
      Spaghetti mit Shiitake-Bolognese
      Rezeptbild für "Spaghetti mit Shiitake-Bolognese"Foto: Günter Beer
      14
      Vegetarisch
      Spaghetti mit Shiitake-Bolognese
      Mittel | 45 Min. | 801 kcal
      Spinatknödel mit Parmesan
      Rezeptbild für "Spinatknödel mit Parmesan"Foto: Barbara Bonisolli
      110
      Vegetarisch
      Spinatknödel mit Parmesan
      Mittel | 1,4 Std. | 422 kcal

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