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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet
      Rezeptbild für "Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet"Foto: Anke Schütz
      36
      Vegan
      Gemüse-Wraps mit Lupinenfilet
      Einfach | 25 Min. | 417 kcal
      Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln
      Rezeptbild für "Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      60
      Vegetarisch
      Zucchinisalat mit Omelett-Würfeln
      Einfach | 40 Min. | 304 kcal
      Breite Bohnen in Tomatensauce
      Rezeptbild für "Breite Bohnen in Tomatensauce"Foto: Arnold Pöschl/NeunZehn Verlag
      16
      Vegan
      Breite Bohnen in Tomatensauce
      Einfach | 45 Min. | 176 kcal
      Linsen-Falafel im Pitabrot
      Rezeptbild für "Linsen-Falafel im Pitabrot"Foto: Anke Schütz
      31
      Vegetarisch
      Linsen-Falafel im Pitabrot
      Mittel | 45 Min. | 805 kcal
      Mini-Calzone mit Antipasti
      Rezeptbild für "Mini-Calzone mit Antipasti"Foto: Kramp/Gölling/Janne Peters
      71
      Vegetarisch
      Mini-Calzone mit Antipasti
      Mittel | 50 Min. | 881 kcal
      Mini-Frittatas mit Gojisalsa
      Rezeptbild für "Mini-Frittatas mit Gojisalsa"Foto: Anke Schütz
      29
      Vegetarisch
      Mini-Frittatas mit Gojisalsa
      Mittel | 57 Min. | 361 kcal
      Chili-Sin-Carne-Auflauf
      Rezeptbild für "Chili-Sin-Carne-Auflauf"Foto: Wolfgang Schardt
      442
      Vegetarisch
      Chili-Sin-Carne-Auflauf
      Einfach | 55 Min. | 440 kcal
      Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce
      Rezeptbild für "Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce"Foto: Maria Brinkop
      29
      Vegan
      Kürbispüree mit Butterpfifferlingen & Cognacsauce
      Schwer | 30 Min. | 450 kcal
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Rezeptbild für "Lauch mit Nuss-Vinaigrette"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      24
      Vegetarisch
      Lauch mit Nuss-Vinaigrette
      Einfach | 30 Min. | 265 kcal
      Scharfe Möhren auf Spinat
      Rezeptbild für "Scharfe Möhren auf Spinat"Foto: Alexander Walter
      28
      Vegan
      Scharfe Möhren auf Spinat
      Mittel | 4,4 Std. | 127 kcal
      Ofenzucchini mit Kürbiskern-Dip
      Rezeptbild für "Ofenzucchini mit Kürbiskern-Dip"Foto: Anke Schütz
      9
      Vegan
      Ofenzucchini mit Kürbiskern-Dip
      Mittel | 40 Min. | 297 kcal
      Pastinaken-Rösti mit Salbei
      Rezeptbild für "Pastinaken-Rösti mit Salbei"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      29
      Vegetarisch
      Pastinaken-Rösti mit Salbei
      Mittel | 30 Min. | 387 kcal
      Kürbis-Rote-Bete-Gratin
      Rezeptbild für "Kürbis-Rote-Bete-Gratin"Foto: Anke Schütz
      86
      Vegetarisch
      Kürbis-Rote-Bete-Gratin
      Einfach | 1 Std. | 452 kcal
      Mini-Focaccia vom Grill
      Rezeptbild für "Mini-Focaccia vom Grill"Foto: Jörn Rynio
      70
      Vegetarisch
      Mini-Focaccia vom Grill
      Mittel | 1,3 Std. | 296 kcal
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Rezeptbild für "Linsensalat mit Räuchertofu-Chips"Foto: Anke Schütz
      43
      Vegan
      Linsensalat mit Räuchertofu-Chips
      Mittel | 30 Min. | 394 kcal
      Linsentopf mit zweierlei Tofu
      Rezeptbild für "Linsentopf mit zweierlei Tofu"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      105
      Vegan
      Linsentopf mit zweierlei Tofu
      Mittel | 25 Min. | 460 kcal
      Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan
      Rezeptbild für "Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan"Foto: iStock.com/AnnaPustynnikova
      28
      Vegan
      Karottensuppe mit Pfefferminze – vegan
      Einfach | 50 Min. | 300 kcal
      Chinakohl-Sandwich mit Scamorza
      Rezeptbild für "Chinakohl-Sandwich mit Scamorza"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      7
      Vegetarisch
      Chinakohl-Sandwich mit Scamorza
      Einfach | 25 Min. | 590 kcal
      Auberginen-Pizza türkische Art
      Rezeptbild für "Auberginen-Pizza türkische Art"Foto: Wolfgang Schardt
      59
      Vegan
      Auberginen-Pizza türkische Art
      Mittel | 55 Min. | 541 kcal
      Bohnen-Curry mit Linsen
      Rezeptbild für "Bohnen-Curry mit Linsen"Foto: Wolfgang Schardt
      36
      Vegan
      Bohnen-Curry mit Linsen
      Mittel | 55 Min. | 456 kcal

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