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Aubergine braten: Außen knusprig, innen weich

Aubergine braten: Außen knusprig, innen weich

Auberginen sind ein Gemüse, das sich in der Pfanne ganz leicht und ohne viel Schnick-Schnack in eine Köstlichkeit verwandeln lässt. Mit diesen Tipps gelingen sie dir immer.

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Ketchup selber machen: Einfach und schnell

Ketchup selber machen: Einfach und schnell

Das Beste an selbst gemachtem Ketchup: Es schmeckt sooo gut und ist viel gesünder als zuckriges Ketchup aus dem Supermarkt. Wir zeigen dir, wie’s richtig geht.

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3 Arten eine Wassermelone zu schneiden, ohne eine Sauerei zu veranstalten

3 Arten eine Wassermelone zu schneiden, ohne eine Sauerei zu veranstalten

Im Sommer essen wir sie alle gerne: Die Wassermelone! Durch die harte glatte Schale gelingt es jedoch nicht immer, die Wassermelone sauber und schnell zu schneiden. Wir zeigen dir 3 Tipps, wie das funktioniert.

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Obst grillen: Tipps & leckere Rezepte für Nachtisch vom Rost

Obst grillen: Tipps & leckere Rezepte für Nachtisch vom Rost

Du suchst noch einen Nachtisch für den Grillabend? Dann können wir helfen: Denn Obst und Grillrost passen zusammen wie Banane und Eierlikör oder Pfirsich und Karamell. Wenn dir jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, lies unbedingt weiter.

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Warum bekomme ich Kopfschmerzen beim Eis essen?

Warum bekomme ich Kopfschmerzen beim Eis essen?

Unsere Serie "Kurz und knackig" mit knappen Antworten auf deine Koch- und Ernährungsfragen. Heute: Woher kommt der Kältekopfschmerz beim Eis essen?

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Kalte Getränke in 5 Minuten

Kalte Getränke in 5 Minuten

Kalte Getränke in wenigen Minuten – und das ohne Kühlschrank. Geht nicht? Geht doch!

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Du suchst Essen zum Mitnehmen? Du wirst Kimbap lieben!

Du suchst Essen zum Mitnehmen? Du wirst Kimbap lieben!

Du bist noch auf der Suche nach einem leichten und raffinierten Snack für dein nächstes Picknick? Warum du unbedingt diese koreanischen Reisrollen ausprobieren solltest.

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Keine Zeit zu kochen? 6 Rezepte für überraschend leckeren Brotsalat

Keine Zeit zu kochen? 6 Rezepte für überraschend leckeren Brotsalat

Wer möchte im Sommer schon stundenlang in der Küche stehen? Ein Glück, dass es Brotsalat gibt. Leicht, lecker und überraschend: Lass dich verführen von meinen liebsten Brotsalat-Rezepten!

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Saisonales Obst und Gemüse im August: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Saisonales Obst und Gemüse im August: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Koche mit saisonalen Zutaten und schone die Umwelt: Mit unserer Liste von Lebensmitteln, die im August aus heimischem Anbau verfügbar sind. Passende Rezepte findest du hier natürlich auch.

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Infused Water: So einfach zauberst du dir einen gesunden Durstlöscher

Infused Water: So einfach zauberst du dir einen gesunden Durstlöscher

Genügend zu trinken, ist sehr wichtig - vor allem bei heißem Wetter! Am gesündesten ist Wasser, aber was tun, wenn einem das zu langweilig schmeckt? Infused Water machen, ist die Antwort. Wie einfach das geht, erfährst du hier.

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Cremiges Milcheis selber machen – ohne Eismaschine

Cremiges Milcheis selber machen – ohne Eismaschine

Eis geht immer! Wir zeigen dir, mit welchen Tricks du perfektes Eis selbst herstellen kannst – ganz ohne Eismaschine. Außerdem die Basic-Rezepte für Vanille- und Schokoeis. Und aufgepasst: On top zeigen wir dir, wie du veganes Eis machst.

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Perfekte Erfrischung: Die 8 besten Sommergetränke für heiße Tage

Perfekte Erfrischung: Die 8 besten Sommergetränke für heiße Tage

Darf's eine kleine Abkühlung sein? Slushies, Eistee, Shakes und Cold Brew: Diese kreativen Sommergetränke beleben Geist und Sinne. Lass dich inspirieren!

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5 kreative Kochideen mit Zucchini

5 kreative Kochideen mit Zucchini

Zucchini sind so vielseitig – doch meistens koche ich dasselbe. Geht es dir ähnlich? Ab jetzt wird alles anders: Denn ich habe fünf abwechslungsreiche Rezepte entdeckt, die mich überzeugen!

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Grillsaucen & Dips selber machen: So einfach geht's!

Grillsaucen & Dips selber machen: So einfach geht's!

Hier sind 7 einfache Rezepte für Grillsaucen und Dips. Entscheide selbst, welche Zutaten in deinen Saucen stecken und schmecke sie nach deinen Vorlieben ab. Damit wirst du zum Star auf der nächsten Grillparty!

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Saisonales Obst und Gemüse im Juli: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Saisonales Obst und Gemüse im Juli: Diese Zutaten gibt's aus der Region

Beim Kochen die Umwelt schützen ist jetzt ganz einfach mit unserer Liste saisonaler Zutaten, die im Juli aus regionalem Anbau verfügbar sind. Hier findest du die passenden Rezepte.

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