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Veganes Rezept: Birnen Dinkelstangen ohne Zucker
Veganes Rezept: Energy-Oats mit Cranberries_1
Veganes Rezept: Zuckerarme Bärentatzen_1
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Zuckerfreie Snacks für Naschkatzen

Dass Zucker für unseren Körper nicht das beste Lebensmittel ist, wissen wir alle! Doch auf Süße wollen wir trotzdem nicht verzichten. Deswegen findest du in dieser Sammlung weder Rezepte mit künstlich hergestelltem Haushaltszucker noch mit Zuckeralternativen wie Agavendicksaft, Honig und Co.!
Veganes Rezept: Zucchininudeln Alfredo 1
Fertiges Rezept: Low Carb Gemüsepasta_2
Veganes Rezept: Zucchini-Zoodles mit Walnussbolognese 1
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Zoodles

Längst ein Klassiker in der gesunden Küche: Nudeln aus Gemüsespiralen! Zucchini, Möhre und Co. lassen sich wunderbar "spitzen" und werden mit kreativen Soßen zu einem kulinarischen Leckerbissen auf deinem Teller. In diesem Sinne: let's spiralize!
Vegetarisches Rezept: Schalotten-Rotwein Butter
Vegetarisches Rezept: Miso-Butter 1
Vegetarisches Rezept: Rosmarin-Zitronen-Butter 1
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Würz- & Kräuterbutter – gut geschmiert ist halb gewonnen

Gekaufte Kräuterbutter war gestern! Heute zaubern wir köstliche Würz- & Kräuterbutter im Handumdrehen selbst und lassen dabei unserer Kreativität vollen Lauf. Ob zum Grillen oder am Buffet – diese Kreationen sehen nicht nur hübsch aus, sondern verwöhnen auch unsere Gaumen mit raffinierten Aromen!
Vegetarisches Rezept: Gegrilltes Fladenbrot mit Rocotta und Zucchini
Vegetarisches Rezept: Tomaten-Pilz-Zucchini-Flammkuchen 1
Flexitarisches Rezept: Fisch-Zucchini-Päckchen
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Wir lieben Zucchini!

Die Zucchini ist das ganze Jahr in unserer Küche beliebt. Sie enthält wenig Kalorien und versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalzium. Wir haben euch die besten Zucchinirezepte zusammengestellt: Zucchinifritter, Zoodels, Zucchini gefüllt, Zucchinisuppe ...
Veganes Rezept: Spinat Buchweizen Waffeln
Veganes Rezept: Süße Waffeln 1
Veganes Rezept: Gemüse-Waffeln mit Lauchsalat_1
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Wir haben einen an der Waffel!

Und schmeißen uns deshalb ans heiße Eisen und bekommen so einiges gebacken! Von süß bis herzhaft - hier ist für jeden etwas dabei. Und das Beste: für Gemüsemuffel schummeln wir eine Extraportion Vitamine in den Teig. Bei diesen Waffeln greifen wirklich alle gerne zu!
Veganes Rezept: Fenchel Chicorée Salat mit karamellisierten Walnüssen und Birnen
Veganes Rezept: Mandarinen-Endiviensalat mit Cranberries
Veganes Rezept: Weißer Rettichsalat_1
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Wintersalate

Salat ist nur etwas für den Sommer? Von wegen! Gerade im Winter gibt es tolle saisonale Alternativen zu den Salatklassikern. Sie versorgen dich mit richtig vielen Vitaminen und Nährstoffen. So bist du perfekt gerüstet für die Erkältungszeit!
Vegetarisches Rezept: Grüne Petersilienwurzelsuppe 1
Veganes Rezept: Ingwer-Rosenkohlsuppe
Vegetarisches Rezept: Gebackener Chicorée auf Linsen mit fein herbem Topping 1
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Winter Greens

Draußen ist es zunehmend kälter, aber du möchtest nicht auf regionale Produkte verzichten? Dann kann dir diese Sammlung bestimmt einige Tipps geben, was du mit den heimischen Gemüsesorten alles zubereiten kannst. Rosenkohl, Rüben und Co. haben jetzt nämlich ihren Einsatz!
Veganes Rezept: Löwenzahn-Walnuss-Pfanne mit Wildreis 1
Vegetarisches Rezept: Bärlauchcremesuppe 1
Veganes Rezept: Bärlauchpesto_1
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Wildkräuterküche

Im Frühling schießen sie nur so aus der Erde – frische, zarte Wildkräuter. Pflücken lohnt sich! Denn die wilden Kräuter aus der Natur sind voll an wertvollen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Mit unseren Rezepten bringst du ganz neue Kräuteraromen auf deinen Teller!