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auberginen Rezepte

29

Gegrillte Aubergine

von Tom Franz

1,2 Std.

Vegetarisch mit Auberginen, Tomaten, rote Zwiebel, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und 3 weiteren Zutaten

45

Aubergine parmigiana

von Hugh Fearnley-Whittingstall

3 Std.

Vegetarisch mit Auberginen, Olivenöl, Büffel-Mozzarella, Parmesan, Zwiebeln und 6 weiteren Zutaten

23

Orientalische Auberginen

von Cornelia Schinharl

1,1 Std.

Vegetarisch mit Auberginen, Koriandergrün, Petersilie, Knoblauchzehen und 12 weiteren Zutaten

33

Orientalische Auberginenpasta

von Martin Kintrup

45 Min.

Vegetarisch mit Rosinen, Knoblauchzehen, rote Zwiebeln, Aubergine, Olivenöl, Honig und 7 weiteren Zutaten

47

Ofen-Auberginen

von Nicole Stich

55 Min.

Vegetarisch mit Auberginen, Olivenöl, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Meersalz und 6 weiteren Zutaten

22

Auberginen-Bruschetta

von Martina Kittler

30 Min.

Vegan mit Fladenbrot, Aubergine, Salz, Zwiebel, Knoblauchzehe, Kräuter, Olivenöl und 5 weiteren Zutaten

70

Auberginen-Ragout

von Bettina Matthaei

1 Std.

Vegetarisch mit Auberginen, Salz, rote Zwiebeln, Tomaten, Knoblauchzehen, Olivenöl und 8 weiteren Zutaten

59

Auberginen-Lasagne

von Martina Kittler

1,3 Std.

Vegetarisch mit Auberginen, Salz, Fleischtomaten, Pecorino, Petersilie, Thymian und 9 weiteren Zutaten

335

Auberginen-Shakshuka

von Dagmar von Cramm und 2 weiteren

30 Min.

Vegetarisch mit Aubergine, Zwiebel, Knoblauchzehe, Öl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und 6 weiteren Zutaten

Teller mit einer Pita aus Auberginen, überbacken
21

Auberginen-Pita

von MANI

4,1 Std.

Vegetarisch mit Auberginen, Naturjoghurt, Käse, Zwiebel, Lauchstange, Petersilie und 11 weiteren Zutaten

25

Auberginen-Amarant

von tibits & Hiltl

35 Min.

Vegan mit Auberginen, Olivenöl, Amaranth, Petersilie, Basilikum, Rucola und 5 weiteren Zutaten

38

Auberginen-Curry

von Harsha Gramminger

40 Min.

Vegetarisch mit Auberginen, Ghee, Schalotten, Knoblauchzehe, Ingwer, Currypulver und 7 weiteren Zutaten

57

Auberginen Streichcreme

von Simply Vegan

37 Min.

Vegan mit Auberginen, Tahin, Zitrone, Olivenöl, Knoblauchzehen, Basilikumblätter und 3 weiteren Zutaten

85

Auberginen-Raita

von Cornelia Schinharl

31 Min.

Vegetarisch mit Aubergine, Öl, Salz, Chilipulver, Tomate, Joghurt, Kreuzkümmelsamen, Korianderkörner

21

Auberginen-Carpaccio

von Martin Kintrup

40 Min.

Vegetarisch mit Auberginen, Olivenöl, Zitrone, Weißweinessig, Honig, Knoblauchzehe und 7 weiteren Zutaten

Veganes Rezept: Auberginen-Matjes 1
163

Auberginen-Matjes

von KatharinaCooks und 1 weiteren

2 Std.

Vegan mit Auberginen, rote Zwiebel, Nori-Algen, Apfelessig, Weißwein und 17 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Auberginen-Pizzetta
113

Auberginen-Pizzetta

von TanjaCooks

55 Min.

Vegetarisch mit Aubergine, Tomatenpassata, Emmentaler, Parmesan, Thymian, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Veganes Rezept: Auberginen-Caponata
88

Auberginen-Caponata

von TanjaCooks

1,7 Std.

Vegan mit Auberginen, Karotten, Zwiebel, Kapern, Tomatenmark, weißer Balsamico und 4 weiteren Zutaten

Vegetarisches Rezept: Gefüllte Auberginen 1
121

Gefüllte Auberginen

von TZM München

1 Std.

Vegetarisch mit Auberginen, rote Zwiebel, Parmesan, Ei, Mozzarella, Oliven, Olivenöl und 6 weiteren Zutaten

66

Auberginen-Cannelloni

von Hildegard Möller

50 Min.

Vegan mit Zwiebeln, Knoblauchzehen, Auberginen, Margarine, passierte Tomaten und 9 weiteren Zutaten