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Fruchtiger Nußkuchen mit Mangocreme

mit getrocknete Datteln, Mango, Mandeln, Erdbeeren

Frühlingsbufett

Vegan

Rohkost

353 kcal

Einfach

Mittel

Schwer

30 Min.
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Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Ausstecher
  • Mixer
  • Nudelholz

Nährwerte pro Portion


Allergene


Frühlingsbufett

Zubereitung

Ansicht

1
250ggetrocknete Datteln100gMandeln

Datteln und Mandeln im Mixer pürieren.

2

Zu einem Teig ausrollen (1 cm dick) und runde Scheiben (5 cm Durchmesser) ausstechen.

3
1Mango

Mango schälen und im Mixer pürieren.

4

Nußkuchenscheiben auf einem Dessertteller positionieren und die Mangocreme hinzufügen.

5
4Erdbeeren

Mit Erdbeeren, Datteln, Mandeln dekorieren.


Zubereitungsdauer

30 MinutenVorbereitungszeit


Küchengeräte

  • Ausstecher
  • Mixer
  • Nudelholz

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