Bruschetta mit Löwenzahnkapern
mit Löwenzahnkapern, rote Zwiebel, Tomaten, Olivenöl
SevenCooks
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.
SevenCooks wird DIE Plattform für gesunde Ernährung. Mit handverlesenen veganen und vegetarischen Rezepten für jeden Geschmack. Und einem hochwertigen Onlinemagazin für Ernährung und Lifestyle.SevenCooks
Registrierung
Login
<
Zugangsdaten zurücksetzen
Die besten Artikel und Rezepte
Die besten Rezepte und Artikel als Newsletter direkt in dein Postfach!
Zutaten für Portionen
- 150 gfrisch gepflückte Löwenzahnkapern, ca. 1 Handvoll
- 1rote Zwiebel, oder 2 Frühlingszwiebeln
- 3Tomaten, beim Kleinwürfeln Saft und Kerne entfernen
- 3 EL
- 3 EL
- frisch gemahlener Pfeffer
- 1
- 500 ml
* Diese Zutaten sind in der Nährwertberechnung nicht enthalten.
Speichere deine Einkaufsliste direkt in der Bring! App. Was ist die Bring! App?
Kaufe diese Zutaten direkt online bei AmazonFresh oder AllyouneedFresh.
Kaufe diese Zutaten direkt online bei Rewe.
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backblech
- Backofen
- Pinsel
- Sieb
- Topf
Nährwerte pro Portion
Allergene
Zubereitung
Ansicht
1
500mlWasserSalz150gfrisch gepflückteLöwenzahnkapern
Einen guten halben Liter Wasser mit Salz aufkochen, die verlesenen Löwenzahnknospen kurz darin blanchieren, d.h. nur kurz aufwallen lassen, dann über einem Sieb abgießen. Etwas abkühlen lassen und sehr große Knospen halbieren.
2
1rote Zwiebel3TomatenSalzfrisch gemahlenerPfeffer2,5ELOlivenöl3ELBalsamico
Mit den klein gewürfelten Zwiebeln und Tomaten vermischen und mit Pfeffer und Salz, Olivenöl und Balsamico abschmecken.
3
Baguette0,5ELOlivenöl
Baguette in Scheiben schneiden, leicht mit Öl bepinseln und im Backofen bei ca. 180 °C 5–10 Minuten rösen.
4
1Knoblauchzehe
Das warme Baguette je nach Geschmack mit einer geschälten Knoblauchzehe einreiben und die Löwenzahnkapernmischung darauf verteilen. Sofort servieren!
Zubereitungsdauer
15 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKoch-/Backzeit
Küchengeräte
- Backblech
- Backofen
- Pinsel
- Sieb
- Topf
Diese Rezepte könnten dir gefallen
Linsen-Fenchel-Knoblauch Aufstrich
von Marianne Zunner
30 Min.
Vegan mit Fenchelknolle, Fenchelsamen, Knoblauchzehen, Linsen, Pfeffer und 5 weiteren Zutaten
Nizza-Salat
von Cornelia Schinharl
40 Min.
Vegan mit Basilikumblättchen, Bohnenkraut, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln und 11 weiteren Zutaten
Wraps mit würzigen Süßkartoffelchips und Joghurtsoße
von Simply Vegan
45 Min.
Vegan mit Avocado, Avocados, Chili rot, getrocknet, Chiliflocken, Gurke und 11 weiteren Zutaten
Gönn dir was
... mit unseren Wochenplänen. Jeden Freitag 7 Rezeptideen als Newsletter direkt in dein Postfach.