Grüner Ingwer Shot mit Spinat
mit Ingwer, Spinat, Apfel, Zitrone
Während es draußen kalt ist, macht uns im Büro die Heizungsluft zu schaffen. Um gegen Erkältungsbakterien gut gerüstet zu sein, gibt es in der Mittagspause erstmal einen Ingwer-Shot für alle. Mit den wertvollen Inhaltsstoffen von Ingwer und Spinat und einer ordentlichen Portion Geschmack sagen wir Erkältung und Co. den Kampf an!
Vegan
70 kcal
Einfach
10 Min.
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Benötigte Küchengeräte
- Mixer
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Während es draußen kalt ist, macht uns im Büro die Heizungsluft zu schaffen. Um gegen Erkältungsbakterien gut gerüstet zu sein, gibt es in der Mittagspause erstmal einen Ingwer-Shot für alle. Mit den wertvollen Inhaltsstoffen von Ingwer und Spinat und einer ordentlichen Portion Geschmack sagen wir Erkältung und Co. den Kampf an!
Zubereitung
Den Spinat waschen. Den Ingwer schälen und klein schneiden. Den Apfel waschen und klein schneiden. Den Saft der Zitrone auspressen.
Ingwer, Spinat und Zitronensaft zusammen mit Wasser in einen Mixer geben. Alle Zutaten so lange pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
Den grüner Ingwer Shot in schöne Gläser oder Fläschchen füllen und servieren.
Küchengeräte
- Mixer
Tipp!
Für den Extrakick kannst du noch 1 TL Matcha-Pulver hinzufügen.
Mehr davon?
Mit unseren Immun Boostern schaffst du es garantiert ohne Erkältung und Co. durch die kalte Jahreszeit!
Gut zu wissen
Ingwer ist gesund, doch wie sieht es mit Spinat aus? Hält das grüne Gemüse was es verspricht? Überzeug dich selbst mit unserem Faktencheck: Wie gesund ist Spinat wirklich?
Zubereitungsdauer
10 MinutenVorbereitungszeit
Nährwerte pro Portion
Energie
Energie
Kilokalorien (kcal) ist eine Einheit für Energie, die dein Körper aus Lebensmitteln gewinnen kann. Die Einheit ist gängig, verliert aber zugunsten von Kilojoule an Bedeutung. Dein Tagesbedarf hängt von Alter, Aktivität und Körpergewicht ab.Eiweiß
Eiweiß
Eiweiß (Protein) ist der wichtigste Baustoff deines Körpers. Aus ihm entstehen Zellen, Enzyme und Hormone. Eiweiße bestehen aus verschiedenen Aminosäuren. Einige davon kann dein Körper nicht selbst herstellen und muss sie deshalb über Nahrung aufnehmen.Fett
Fett
Fett dient deinem Körper nicht nur als Energielieferant. Es ist ein ausgezeichneter Geschmacksträger und außerdem nötig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen. Man unterscheidet zwischen gesättigten, sowie einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.Kohlenhydrate
Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind neben Fetten die wichtigsten Energielieferanten für deinen Körper. Sie machen meist den größten Teil unserer Nahrung aus und bestehen aus Zuckermolekülen. Je nach Anzahl dieser Moleküle werden sie in Einfach-, Zweifach- und Mehrfachzucker unterteilt.Allergene
Fruktose
Fruktose
Fruktose (Fruchtzucker) ist ein Einfachzucker, der in unterschiedlich hoher Konzentration in vielen Lebensmitteln steckt. Zum Beispiel in Obst, Gemüse, aber auch Honig und Haushaltszucker. Mit diesem Icon weisen wir auf Lebensmittel im Rezept hin, welche einen Fruktoseanteil von über 2000 mg pro 100 g haben.Teile dieses Rezept:
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