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So blanchierst du Spinat richtig

So blanchierst du Spinat richtig

Wenn du Spinat zu aggressiv zubereitest, verliert er nicht nur seine Farbe, sondern auch viele Nährstoffe und Vitamine. Wir zeigen dir, mit welchem Trick du knackigen Spinat bekommst, der noch voller Nährstoffe steckt und ein sattes Grün hat.

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Fit in den Frühling: Iss gesünder, indem du nur EINE Zutat tauschst

Fit in den Frühling: Iss gesünder, indem du nur EINE Zutat tauschst

[enthält Werbung] Minimale Änderung statt großer Ernährungsumstellung: Ich tausche beim Backen eine Zutat aus und gebe meinem Körper so mehr von einem Stoff, von dem wir alle viel zu wenig bekommen.

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Muskelaufbau mit pflanzlichem Protein: Ernährungsplan für 2 Wochen

Muskelaufbau mit pflanzlichem Protein: Ernährungsplan für 2 Wochen

Um Muskeln aufzubauen, musst du weder Fleisch noch Fisch essen. Wir zeigen dir die besten pflanzlichen Proteinquellen und haben einen passenden Ernährungsplan für zwei Wochen zusammengestellt.

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Veganes Collagen: Das 'Schönheitselixier' entschlüsselt

Veganes Collagen: Das 'Schönheitselixier' entschlüsselt

[Enthält Werbung] Collagen gilt als Schönheitselixier, steckt aber nur in tierischen Lebensmitteln. Wie du auch bei veganer Ernährung von den Vorteilen profitierst, zeigen wir dir hier.

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Neu in der App: Erstelle eigene Rezepte!

Neu in der App: Erstelle eigene Rezepte!

Schluss mit Zettelwirtschaft. Hol deine Kochkreationen und Omas Klassiker in die App. Dann hast du sie immer dabei und kannst sie entspannt mit dem neuen Kochmodus nachkochen.

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Veganes Protein: So deckst du deinen Eiweißbedarf pflanzlich

Veganes Protein: So deckst du deinen Eiweißbedarf pflanzlich

Du ernährst dich vegan und bist dir unsicher, ob du ausreichend Eiweiß aufnimmst? Ich zeige dir, wie du deinen Proteinbedarf mit ein paar Tricks spielend leicht decken kannst.

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Tipps vom Sport-Coach: Was soll ich vor dem Sport essen?

Tipps vom Sport-Coach: Was soll ich vor dem Sport essen?

Als professioneller Triathlet und Sport-Coach weiß ich: Wer vor dem Sport zu viel oder das Falsche isst, muss mit Beschwerden rechnen. Das gilt auch für Hobbysportler. Damit dir das erspart bleibt, verrate ich dir meine Grundregeln für die beliebtesten Sportarten.

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Trendgetränk Mushroom Coffee: Besser als Kaffee?

Trendgetränk Mushroom Coffee: Besser als Kaffee?

Kaffee mit gemahlenen Heilpilzen kann tatsächlich gesundheitfördernd wirken. Ich zeige dir, worauf du beim Kauf unbedingt achten solltest und wie du deinen Mushroom Coffee selber machen kannst.

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Faktencheck: Was ist gesünder – Saft oder Smoothie?

Faktencheck: Was ist gesünder – Saft oder Smoothie?

Du möchtest deiner Gesundheit etwas Gutes tun und schwörst auf vitaminreiche Säfte und antioxidative Smoothies? Wir verraten dir, worauf du beim Kauf achten solltest und welche Variante den gesünderen Genuss verspricht.

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Mediterran meets vegan: 7 vegane Rezepte aus dem Mittelmeerraum

Mediterran meets vegan: 7 vegane Rezepte aus dem Mittelmeerraum

Vegan ist ein Trend unserer Zeit, der sich um Tofu dreht? Weit gefehlt: Viele Kulturen ernähren sich seit Jahrtausenden pflanzlich und haben unzählige Leckereien hervorgebracht. Wie diese Köstlichkeiten aus der vielgepriesenen Mittelmeerküche.

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Das Beste im März: Sammle alle Lieblingsrezepte endlich in EINER App

Das Beste im März: Sammle alle Lieblingsrezepte endlich in EINER App

Meine KollegInnen waren im März unglaublich fleißig: Deshalb kannst du jetzt deine liebsten Rezepte aus dem Internet in die SevenCooks App importieren, findest noch schneller Kochideen auf der Webseite und machst deine Apple Watch zum Kochbuch.

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So einfach backst du einen veganen Karottenkuchen

So einfach backst du einen veganen Karottenkuchen

Omas Kuchen schmecken doch am besten! Doch was, wenn man sich entschieden hat vegan zu leben? Ich zeige dir, wie einfach du einen veganen Karottenkuchen backst und wie du Eier und Milch ersetzen kannst.

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Wie lange hält sich gekochter Reis im Kühlschrank?

Wie lange hält sich gekochter Reis im Kühlschrank?

Man möchte nicht zu wenig Reis kochen - und meist wird es dann viel zu viel. Also ab mit den Resten in den Kühlschrank. Aber wie lange hält er sich dort?

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So frierst du Reis ein und vermeidest, dass er beim Auftauen matschig wird

So frierst du Reis ein und vermeidest, dass er beim Auftauen matschig wird

Du hast mal wieder viel zu viel Reis gekocht und weißt nicht, was du damit machen sollst? Kein Problem. Anstatt ihn wegzuwerfen, kannst du ihn einfrieren. Ich zeige dir, worauf du achten musst.

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7 vegane Frühlingsgerichte

7 vegane Frühlingsgerichte

Um gut gelaunt in den Frühling zu starten, haben wir 7 schnelle und leckere Rezept-Ideen für dich zusammengestellt. Und das Beste daran: Sie sind auch noch vegan!

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Darf man Tomaten einfrieren?

Darf man Tomaten einfrieren?

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute erfährst du, ob man Tomaten einfrieren darf.

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Dampfgaren für Anfänger – so schonst du die Nährstoffe in deinem Essen

Dampfgaren für Anfänger – so schonst du die Nährstoffe in deinem Essen

Willst du möglichst viele Nährstoffe in deinem Essen erhalten? Dann ist Dampfgaren eine gute Alternative zu braten und kochen. Welche Vorteile es sonst noch hat und für welche Lebensmittel es geeignet ist, zeige ich dir jetzt.

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7 Rezepte mit Detox-Effekt

7 Rezepte mit Detox-Effekt

Der sehnsüchtig erwartete Frühling kündigt sich an. Der perfekte Zeitpunkt, um Ballast abzuwerfen und den Stoffwechsel zu aktivieren. Wir präsentieren dir köstliche Rezepte, die dir eine Extraportion Detox auf den Teller zaubern.

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Wie lange sind gekochte Eier haltbar?

Wie lange sind gekochte Eier haltbar?

Kurz und knackig: In dieser Artikelserie beantworten wir dir schnell und einfach Fragen rund um Ernährung und Kochen. Heute erfährst du, wie lange gekochte Eier haltbar sind.

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Schnell zunehmen – ist das gesund?

Schnell zunehmen – ist das gesund?

Du hast Untergewicht und möchtest schnell zunehmen? Ich erkläre dir, warum eine moderate Gewichtszunahme für deine Gesundheit die bessere Wahl ist. Zusätzlich erfährst, du, wie man auf angenehme Art zunimmt.

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