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Rote Rüben, gekocht
Nährwerte pro 100g
Allergene
Keine enthalten
Vitamine pro 100g
| Vitamin A-Retinoläquivalent2 µg |
| Vitamin A-Beta-Carotin10 µg |
| Vitamin E-Tocopheroläquivalent44 µg |
| Vitamin E-Alpha-Tocopherol44 µg |
| Vitamin K-Phyllochinon5 µg |
| Vitamin B1-Thiamin16 µg |
| Vitamin B2-Riboflavin30 µg |
| Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure165 µg |
| Vitamin B3-Niacinäquivalent398 µg |
| Vitamin B5-Pantothensäure80 µg |
| Vitamin B6-Pyridoxin36 µg |
| Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.1 µg |
| Vitamin B9-gesamte Folsäure43 µg |
| Vitamin C-Ascorbinsäure4103 µg |
Mineralstoffe pro 100g
| Natrium33 mg |
| Kalium188 mg |
| Calcium16 mg |
| Magnesium12 mg |
| Phosphor41 mg |
| Schwefel16 mg |
| Chlorid84 mg |
Spurenelemente pro 100g
| Eisen685 µg |
| Zink275 µg |
| Kupfer80 µg |
| Mangan250 µg |
| Fluorid12 µg |
| Iodid0.4 µg |