Alles zur Zutat Grünkohl
Grünkohl Rezepte
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Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
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60Superfood Bowl mit Grünkohl und Tempeh
Einfach | 35 Min. | 902 kcal
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Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
31kcal2%
Brennwert
128kJ2%
Energie
89GRAMM3%
Wasser
3,6GRAMM6%
Eiweiß
0,7GRAMM0%
Fett
2,1GRAMM1%
Kohlenhydrate
3,5GRAMM0%
Ballaststoffe
1,3GRAMM0%
Minerale
0,3GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Grünkohl enthält 128 kJ Brennwert bzw. 31 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 1,5 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 3,566 g Eiweiß (6,3 % d. Tagesbedarfs), 0,746 g Fett (0 %) als auch 2,107 g Kohlenhydrate (0,8 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Keine Allergene enthalten
Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent677 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin4061 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent1484 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol1484 µg
- Vitamin K-Phyllochinon713 µg
- Vitamin B1-Thiamin68 µg
- Vitamin B2-Riboflavin182 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1467 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent2467 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin175 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)0.7 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure98 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure47361 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium26 mg
- Kalium308 mg
- Calcium179 mg
- Magnesium23 mg
- Phosphor72 mg
- Schwefel96 mg
- Chlorid52 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen1410 µg
- Zink254 µg
- Kupfer48 µg
- Mangan480 µg
- Fluorid17 µg
- Iodid3.9 µg
