Alles zur Zutat Weißlachs Konserve, abgetropft
139kcal7%
Brennwert
582kJ7%
Energie
71GRAMM3%
Wasser
20GRAMM40%
Eiweiß
6,7GRAMM9%
Fett
0GRAMM0%
Kohlenhydrate
0GRAMM0%
Ballaststoffe
3,1GRAMM0%
Minerale
0GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Weißlachs Konserve, abgetropft enthält 582 kJ Brennwert bzw. 139 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 6,6 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 19,618 g Eiweiß (39,6 % d. Tagesbedarfs), 6,703 g Fett (8,6 %) als auch 0 g Kohlenhydrate (0 %) enthalten.
Allergene
Fisch
Fisch
Jeder tausendste Europäer hat eine Fisch-Allergie. Die meisten sind gegen verschiedene Sorten allergisch. Besonders empfindliche Menschen reagieren bereits auf den Dampf beim Kochen. Verantwortlich ist das hitzebeständige Eiweiß Parvalbumin. Es steckt sowohl in rohem als auch gekochtem Fisch.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent4 µg
- Vitamin A-Retinol4 µg
- Vitamin D-Calciferole0.49 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent296 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol296 µg
- Vitamin B1-Thiamin33 µg
- Vitamin B2-Riboflavin47 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure4106 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent7539 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure587 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin575 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)2 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure16 µg
- Vitamin B12-Cobalamin2 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure1760 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium856 mg
- Kalium310 mg
- Calcium24 mg
- Magnesium28 mg
- Phosphor230 mg
- Schwefel152 mg
- Chlorid1306 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen756 µg
- Zink672 µg
- Kupfer170 µg
- Mangan17 µg
- Fluorid490 µg
- Iodid27.2 µg