Alles zur Zutat Sojabrot
Nährwerte pro 100g
Alle Nährwertangaben stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), einer Datenbank des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft. Die Kreisdiagramme zeigen den Tagesbedarf einer Frau zwischen 25 und 51 Jahren mit überwiegend sitzender Tätigkeit.
387kcal18%
Brennwert
1.621kJ18%
Energie
5,5GRAMM0%
Wasser
37GRAMM77%
Eiweiß
24GRAMM33%
Fett
6,1GRAMM2%
Kohlenhydrate
23GRAMM0%
Ballaststoffe
4,3GRAMM0%
Minerale
0,2GRAMM0%
Säuren
0GRAMM0%
Alkohol
Sojabrot enthält 1.621 kJ Brennwert bzw. 387 kcal Energie pro 100 g. Das deckt etwa 18,4 % des Tagesbedarfs. Zudem sind 37 g Eiweiß (77,1 % d. Tagesbedarfs), 23,95 g Fett (32,9 %) als auch 6,1 g Kohlenhydrate (2,3 %) enthalten.
Allergene
Hier findest du eine Liste der Allergene, die das Gericht enthält. Sie wird vom System automatisch anhand der Zutaten erstellt. Für die Vollständigkeit können wir nicht garantieren. Bitte sei besonders vorsichtig, wenn du an starken Allergien leidest.
Soja
Soja
Betroffene reagieren mit unterschiedlichen Beschwerden auf Sojabohnen und ihre Folgeprodukte, wie Tofu, Drinks, Mehl oder Öl: Sie reichen von Magendarmbeschwerden bis zu Neurodermitis. Enthält ein Lebensmittel Sojaanteile steht das im Zutatenverzeichnis.Vitamine pro 100g
- Vitamin A-Retinoläquivalent20 µg
- Vitamin A-Beta-Carotin120 µg
- Vitamin E-Tocopheroläquivalent750 µg
- Vitamin E-Alpha-Tocopherol750 µg
- Vitamin B1-Thiamin100 µg
- Vitamin B2-Riboflavin145 µg
- Vitamin B3-Niacin, Nicotinsäure1755 µg
- Vitamin B3-Niacinäquivalent9338 µg
- Vitamin B5-Pantothensäure453 µg
- Vitamin B6-Pyridoxin299 µg
- Vitamin B7-Biotin (Vitamin H)50 µg
- Vitamin B9-gesamte Folsäure226 µg
- Vitamin C-Ascorbinsäure2200 µg
Mineralstoffe pro 100g
- Natrium4 mg
- Kalium1470 mg
- Calcium138 mg
- Magnesium173 mg
- Phosphor363 mg
- Schwefel190 mg
- Chlorid12 mg
Spurenelemente pro 100g
- Eisen4450 µg
- Zink3620 µg
- Kupfer1064 µg
- Mangan2400 µg
- Fluorid50 µg
- Iodid6 µg
