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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio
      Rezeptbild für "Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio"Foto: Irena Macri
      77
      Vegetarisch
      Blumenkohlsteaks mit gedünstetem Radicchio
      Mittel | 30 Min. | 220 kcal
      Knoblauchmarmelade
      Rezeptbild für "Knoblauchmarmelade"Foto: Irena Macri
      19
      Vegan
      Knoblauchmarmelade
      Einfach | 1,8 Std. | 154 kcal
      Polenta-Sterne
      Rezeptbild für "Polenta-Sterne"Foto: Runge / blv
      16
      Vegetarisch
      Polenta-Sterne
      Mittel | 1,6 Std. | 370 kcal
      Hausgemachter Senf
      Rezeptbild für "Hausgemachter Senf"Foto: András Vass
      12
      Vegan
      Hausgemachter Senf
      Einfach | 20 Min. | 83 kcal
      Brokkoli mit Wildreis und Champignons
      Rezeptbild für "Brokkoli mit Wildreis und Champignons"Foto: Matt Wignall
      60
      Vegetarisch
      Brokkoli mit Wildreis und Champignons
      Schwer | 12,5 Std. | 494 kcal
      Sprossen-Topfennockerl
      Rezeptbild für "Sprossen-Topfennockerl"Foto: Michael Rathmayer
      17
      Vegetarisch
      Sprossen-Topfennockerl
      Mittel | 45 Min. | 227 kcal
      Erdäpfel-Linsenlaibchen mit Linsensprossen
      Rezeptbild für "Erdäpfel-Linsenlaibchen mit Linsensprossen"Foto: Michael Rathmayer
      25
      Vegetarisch
      Erdäpfel-Linsenlaibchen mit Linsensprossen
      Mittel | 1 Std. | 403 kcal
      Pomodori Confit con Vegan Ricotta
      Rezeptbild für "Pomodori Confit con Vegan Ricotta"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      3
      Vegan
      Pomodori Confit con Vegan Ricotta
      Schwer | 1,5 Std. | 367 kcal
      Ribollita
      Rezeptbild für "Ribollita"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      51
      Vegan
      Ribollita
      Mittel | 40 Min. | 311 kcal
      Tabbouleh di Quinoa
      Rezeptbild für "Tabbouleh di Quinoa"Foto: Giorgio Violino, Thorbecke Verlag, 2015
      49
      Vegan
      Tabbouleh di Quinoa
      Mittel | 30 Min. | 216 kcal
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Rezeptbild für "Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      14
      Vegetarisch
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Mittel | 45 Min. | 561 kcal
      Polentaknödel an Tomaten-Kürbiskern-Salsa
      Rezeptbild für "Polentaknödel an Tomaten-Kürbiskern-Salsa"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      55
      Vegetarisch
      Polentaknödel an Tomaten-Kürbiskern-Salsa
      Einfach | 45 Min. | 686 kcal
      Linseneintopf
      Rezeptbild für "Linseneintopf"Foto: ab jetzt vegan
      130
      Vegan
      Linseneintopf
      Einfach | 50 Min. | 418 kcal
      Rote-Bete-Quiche mit Salat und Joghurtdressing
      Rezeptbild für "Rote-Bete-Quiche mit Salat und Joghurtdressing"Foto: ab jetzt vegan
      16
      Vegan
      Rote-Bete-Quiche mit Salat und Joghurtdressing
      Mittel | 1,4 Std. | 469 kcal
      Tomaten-Zucchini-Risotto
      Rezeptbild für "Tomaten-Zucchini-Risotto"Foto: ab jetzt vegan
      351
      Vegan
      Tomaten-Zucchini-Risotto
      Einfach | 45 Min. | 456 kcal
      Pastapfanne mit Austernpilzen
      Rezeptbild für "Pastapfanne mit Austernpilzen"Foto: ab jetzt vegan
      53
      Vegan
      Pastapfanne mit Austernpilzen
      Einfach | 20 Min. | 667 kcal
      Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole
      Rezeptbild für "Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole"Foto: ab jetzt vegan
      86
      Vegan
      Tex-Mex-Eintopf mit Guacamole
      Einfach | 50 Min. | 537 kcal
      Wirsingrouladen mit exotischer Füllung
      Rezeptbild für "Wirsingrouladen mit exotischer Füllung"Foto: ab jetzt vegan
      62
      Vegan
      Wirsingrouladen mit exotischer Füllung
      Schwer | 1 Std. | 540 kcal
      Graupenrisotto mit Roter Bete und mariniertem Tofu
      Rezeptbild für "Graupenrisotto mit Roter Bete und mariniertem Tofu"Foto: ab jetzt vegan
      12
      Vegan
      Graupenrisotto mit Roter Bete und mariniertem Tofu
      Mittel | 1 Std. | 857 kcal
      Krautspätzle mit Räuchertofu
      Rezeptbild für "Krautspätzle mit Räuchertofu"Foto: ab jetzt vegan
      42
      Vegan
      Krautspätzle mit Räuchertofu
      Schwer | 1 Std. | 665 kcal

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