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      Zubereitungsart
      Nährwerte pro Portion
      Kalorien - kcal
      Fett - g
      Eiweiß - g
      Kohlenhydrate - g
      Länderküche
      Quinoafladen mit Limabohnen-Hummus und Tomatensalsa
      Rezeptbild für "Quinoafladen mit Limabohnen-Hummus und Tomatensalsa"Foto: Lisa Linder
      31
      Vegan
      Quinoafladen mit Limabohnen-Hummus und Tomatensalsa
      Schwer | 1 Std. | 750 kcal
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Rezeptbild für "Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      14
      Vegetarisch
      Gratinierte Fenchelknolle an Paprika-Linsenmus
      Mittel | 45 Min. | 561 kcal
      Lila Karottenkuchen mit Mandeln
      Rezeptbild für "Lila Karottenkuchen mit Mandeln"Foto: Tanja Bischof/BLV Buchverlag
      14
      Vegetarisch
      Lila Karottenkuchen mit Mandeln
      Mittel | 1,5 Std. | 333 kcal
      Hörnchennudel-Gröstl
      Rezeptbild für "Hörnchennudel-Gröstl"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      77
      Vegetarisch
      Hörnchennudel-Gröstl
      Einfach | 35 Min. | 643 kcal
      Käse-Birnen-Fondue
      Rezeptbild für "Käse-Birnen-Fondue"Foto: Monika Schüle und Maria Grossmann
      2
      Vegetarisch
      Käse-Birnen-Fondue
      Einfach | 15 Min. | 900 kcal
      Käse-Obst-Salat
      Rezeptbild für "Käse-Obst-Salat"Foto: Ulrike Schmid / Sabine Mader / Strickert / Jörn Rynio
      33
      Vegetarisch
      Käse-Obst-Salat
      Einfach | 20 Min. | 485 kcal
      Italienisches Grillgemüse
      Rezeptbild für "Italienisches Grillgemüse"Foto: Food Einwanger
      66
      Vegan
      Italienisches Grillgemüse
      Mittel | 1,3 Std. | 272 kcal
      Kartoffelspieße mit Radieserl-Topfen
      Rezeptbild für "Kartoffelspieße mit Radieserl-Topfen"Foto: Jörn Rynio
      34
      Vegetarisch
      Kartoffelspieße mit Radieserl-Topfen
      Einfach | 50 Min. | 260 kcal
      Kartoffel-Kapern-Creme
      Rezeptbild für "Kartoffel-Kapern-Creme"Foto: Alexander Walter
      6
      Vegan
      Kartoffel-Kapern-Creme
      Einfach | 35 Min. | 131 kcal
      Kastanien-Hummus
      Rezeptbild für "Kastanien-Hummus"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      25
      Vegan
      Kastanien-Hummus
      Einfach | 15 Min. | 268 kcal
      Kichererbsen-Petersilie-Oliven
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Petersilie-Oliven"Foto: Wolfgang Schardt
      16
      Vegan
      Kichererbsen-Petersilie-Oliven
      Einfach | 20 Min. | 175 kcal
      Kichererbsen-Zucchini-Salat
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Zucchini-Salat"Foto: Anke Schütz
      63
      Vegetarisch
      Kichererbsen-Zucchini-Salat
      Einfach | 15 Min. | 613 kcal
      Kichererbsen-Küchlein
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Küchlein"Foto: Nicole Stich
      59
      Vegetarisch
      Kichererbsen-Küchlein
      Mittel | 1 Std. | 632 kcal
      Kichererbsen-Sesam-Paste
      Rezeptbild für "Kichererbsen-Sesam-Paste"Foto: Uwe Tölle / Martin Haake
      29
      Vegan
      Kichererbsen-Sesam-Paste
      Einfach | 10 Std. | 356 kcal
      Kichererbsenschnitzel mit Kürbisgemüse
      Rezeptbild für "Kichererbsenschnitzel mit Kürbisgemüse"Foto: Anke Schütz
      144
      Vegan
      Kichererbsenschnitzel mit Kürbisgemüse
      Einfach | 30 Min. | 572 kcal
      Kohlrabi-Tofu-Carpaccio
      Rezeptbild für "Kohlrabi-Tofu-Carpaccio"Foto: Anke Schütz
      14
      Vegan
      Kohlrabi-Tofu-Carpaccio
      Einfach | 25 Min. | 283 kcal
      Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse
      Rezeptbild für "Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse"Foto: Food Einwanger
      27
      Vegetarisch
      Kräuter-Couscous-Salat mit Gemüse
      Einfach | 35 Min. | 367 kcal
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Rezeptbild für "Kürbis-Tabouleh mit Harissa"Foto: Klaus-Maria Einwanger
      24
      Vegetarisch
      Kürbis-Tabouleh mit Harissa
      Mittel | 1,5 Std. | 355 kcal
      Linguine mit Basilikum-Pesto
      Rezeptbild für "Linguine mit Basilikum-Pesto"Foto: Food Einwanger
      47
      Vegetarisch
      Linguine mit Basilikum-Pesto
      Mittel | 25 Min. | 668 kcal
      Möhren-Mandel-Salat
      Rezeptbild für "Möhren-Mandel-Salat"Foto: Monika Schürle und Maria Grossmann
      22
      Vegetarisch
      Möhren-Mandel-Salat
      Einfach | 55 Min. | 291 kcal

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